Piatto che appartiene principalmente alla tradizione marchigiana, ma diffuso anche in Umbria, i vincisgrassi (vincesgrassi) sono parenti stretti della lasagna. Sono infatti una pasta al forno i cui principali ingredienti sono parmigiano e ragù di carne. Alcune varianti vedono anche l’aggiunta di besciamella.

Copyright © 2018 Visitit.it - Via Galliano, 36, Riccione (RN) - Italia
Sito web creato con ericsoft